)
...
Nụ Cười's blog
Chào mừng quý vị đến với Nụ Cười - blog của cô Lê Nam Linh giáo viên Ngữ văn trường THPT Lê Lợi, Đông Hà, Quảng Trị.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu tại thư viện về máy tính của mình. Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái hoặc xem phim hướng dẫn tại đây , thao tác rất đơn giản. Nếu đã đăng ký, quý vị có thể đăng nhập ở phía bên trái.
Cảm ơn quý vị đã đến thăm Nụ Cười's blog !
Cách làm mứt cà rốt
Cách làm mứt cà rốt Tác giả : Đức Phong (Phụ Nữ) Mứt cà rốt chứa dinh dưỡng khá cao, nhất là vitamine A. Ông Huỳnh Văn Tiếng, thợ làm mứt sẽ tư vấn cách chọn và thực hiện mứt cà rốt.
Vật liệu:
1kg cà rốt, 850g đường.
Lựa cà rốt Đà Lạt để có màu đẹp. Tốt nhất là loại củ suông thẳng, để có thể làm ra miếng mứt đẹp. Rửa cà rốt thật sạch, bào vỏ, cắt hình dạng... Làm mứt bí ăn Tết
Làm mứt bí ăn Tết (Eva.vn) - Mứt bí dễ dùng vì có tính thanh nhiệt, tuy nhiên thời gian thực hiện kéo dài, loại bí để làm mứt cũng khó tìm và đòi hỏi sự khéo tay để mứt có độ trắng trong, đẹp mắt. window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);}
Lựa chọn bí: phải là loại bí (đao) của Đà Lạt, trọng lượng từ 5kg trở lên mới có độ dày cơm, giòn. Các loại bí khác vừa nhỏ, lại bở nên không thể làm mứt được.... Cách làm mứt tắc + Mứt quất: Ngon, bổ, dễ làm
Cách làm mứt tắc Tác giả : Song Nam (Phụ Nữ) Bài đã được xuất bản : 19/01/2010 10:29 GMT+7 Theo hướng dẫn của Bà Phạm Ngọc Sáng, món mứt tắc có thể thực hiện để dùng quanh năm, vì có tác dụng kích thích tiêu hóa và giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, thực hiện món mứt này đòi hỏi phải khéo tay và kiên trì.
Lựa chọn:
Lựa tắc vàng đều, trái vừa, vỏ láng và mỏng, tránh chọn loại vỏ xanh, sẽ làm màu... Mứt Gừng
Mứt Gừng
Vật Liệu:
Vật Liệu:
- Gừng,
- Đường
- Chanh
Cân 1kg gừng thì 1kg đường
Hai ký gừng thì hai ký đường dzân dzân
Sửa Soạn:
Mua Gừng về, cạo sạch vỏ, bào mõng (lát càng lớn, càng ngoằng ngèo, cong queo càng đẹp
Ngâm gừng trong nước lạnh vắt vào nửa trái chanh
Vớt ra để ráo
Nước sôi, vắt vào nồi chừng 1/2 trái chanh, bỏ gừng vào luột cho nước sôi lại, nhắt xuống, xã trong
Làm lại chừng hai lần nữa cho gừng...
Cách làm mứt mãng cầu
Gần đây, cơ quan chức năng đã phát hiện các loại bánh mứt Tết không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, thậm chí còn sử dụng một số hóa chất có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Để giúp bạn đọc "tự cứu mình", chúng tôi sẽ lần lượt giới thiệu cách thực hiện các loại bánh mứt Tết truyền thống do các chuyên gia ẩm thực, các cơ sở sản xuất có nhiều năm kinh nghiệm và uy tín trên thị trường hướng...
Làm mứt khoai lang
Một món ăn quen thuộc dễ, làm, tương đối rẻ, đó là mứt khoai lang. Mứt được làm từ khoai lang bí ruột vàng, thơm, ăn có độ dẻo, bùi.
Nguyên liệu - Cách làm
- Chọn khoai lang bí, ruột vàng, gọt vỏ.
- Khoai có thể cắt thành miếng dài vuông cạnh, cỡ ngón út hoặc cắt xéo ngang củ khoai thành lát dày khoảng lcm, rồi dùng ống xắn tròn, xắn khoét thành nhiều lỗ giữa lát khoai.
Nguyên liệu chuẩn cho 1 kg khoai
- Pha...
Truyện cười
NamLinhQT@Gmail.com
Các ý kiến mới nhất